O Pavilhão Agroindustrial Leci Siebeneichler, localizado no Parque do Chimarrão, registrou um total de vendas de R$ 346.197,44, o que representa um aumento de 4,15% se comparado ao ano anterior. Além disso, as previsões para negócios futuros indicam um crescimento potencial entre 10% e 12%, reafirmando a importância do espaço na Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim).
A coordenação do pavilhão, sob a liderança de Vicente Fin, chefe do escritório da Emater/RS-Ascar em Venâncio Aires, ressaltou a importância da agricultura familiar na produção responsável de alimentos. “Participar da festa não é apenas sobre vendas; é uma oportunidade de valorizar os sabores regionais, conectar os cidadãos urbanos com o ambiente rural e fortalecer laços culturais e emocionais que têm suas raízes no campo”, declarou.
Conhecido também como Pavilhão da Agroindústria, o espaço foi organizado em colaboração com diversas entidades, incluindo a Emater/RS-Ascar, a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, o Sindicato Rural, o Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR), a Cooperativa dos Produtores de Venâncio Aires (Cooprova) e a Associação Festa Nacional do Chimarrão (Afenachim). Ao todo, foram disponibilizados 24 estandes para 22 agroindústrias devidamente registradas, apresentando uma vasta gama de produtos como sucos, vinhos, pães, embutidos e queijos.
Dentre as inovações desta edição estavam o bolinho de aipim e os itens feitos com erva-mate promovidos pela Associação dos Produtores de Erva-Mate dos polos ervateiros dos Vales (Aspemva). Os negócios voltados à floricultura também se destacaram, oferecendo flores desidratadas e arranjos especiais em função da proximidade do Dia das Mães.
Fin ainda enfatizou que o esforço conjunto das instituições vinculadas à agricultura familiar e das autoridades públicas é crucial para assegurar a continuidade e o fortalecimento das agroindústrias diante dos desafios que esse setor enfrenta.
