A CV Embutidos, uma renomada agroindústria situada em Caxias do Sul, obteve recentemente a certificação do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). Essa habilitação permite à empresa comercializar seus produtos em todo o Brasil.
Desde sua fundação em novembro de 2009, a companhia tem se destacado na produção de embutidos e cortes suínos, consolidando sua marca como uma referência no mercado regional. A nova certificação representa um passo significativo para a expansão dos negócios da empresa e o fortalecimento da presença dos produtos de Caxias do Sul em diversas regiões do país.
Certificação amplia alcance nacional da marca
O SISBI-POA é parte integrante do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA), com a finalidade de uniformizar os processos de inspeção de produtos de origem animal em todo o território nacional, assegurando padrões de segurança alimentar e qualidade sanitária que atendem aos requisitos do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
A obtenção dessa certificação possibilita que as empresas credenciadas ampliem suas operações além das fronteiras estaduais, criando novas oportunidades para o crescimento e desenvolvimento dos negócios.
Para Rudimar Menegotto, secretário municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Caxias do Sul, essa conquista é um marco significativo tanto para o município quanto para a agroindústria local.
“É realmente um momento importante com a entrega deste certificado, que abre portas para a venda dos produtos em todo o país. Ter a marca caxiense reconhecida em outros estados é essencial. A empresa já demonstrava crescimento no estado e agora se expande com inovações. Isso é uma grande satisfação também para nós enquanto poder público”, ressaltou.
Primeira empresa de embutidos do município com o selo
Menegotto destacou ainda que a CV Embutidos se torna a primeira empresa do segmento de embutidos em Caxias do Sul a receber a certificação SISBI. Esse resultado é fruto de uma colaboração entre a empresa e a administração municipal.
“Para que isso acontecesse, era necessário que o município estivesse habilitado, o que já ocorre há algum tempo. A CV Embutidos se destaca como pioneira neste setor. Isso demonstra um empreendimento comprometido com o crescimento e inovação, e precisamos oferecer nosso apoio”, afirmou o secretário.
Desenvolvimento regional e fortalecimento do turismo
Localizada na área de Santa Lúcia do Piaí, a CV Embutidos também se sobressai pela sua conexão com o turismo rural e gastronômico da Serra Gaúcha, atraindo consumidores que buscam produtos artesanais e de alta qualidade.
O secretário acredita que fortalecer agroindústrias como a CV Embutidos é fundamental para impulsionar o desenvolvimento econômico na região.
“Oferecemos todo o suporte necessário para esses negócios. O objetivo não é apenas atender ao mercado local, mas também fomentar o turismo, atraindo pessoas que vêm conhecer e adquirir nossos produtos. Santa Lúcia possui um potencial forte para agroindústrias especializadas em embutidos, crucial para o crescimento de Caxias do Sul”, completou.
Expansão e reconhecimento
A certificação SISBI simboliza não apenas uma vitória sanitária e técnica, mas também um reconhecimento ao esforço contínuo da empresa caxiense ao longo dos anos. Agora, ela poderá levar os sabores e as tradições da Serra Gaúcha para consumidores por todo o Brasil.
